距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
酒店坐落于成都市武侯区龙江路14号,临近四川音乐学院,四川大学、九眼桥酒吧一条街、成都新南门旅游集散中心、第七人民医院、第一人民医院,可步行去往天府广场和春熙路商业街,交通便捷。
--距离地铁1号线华西坝站3公里,乘坐出租车约5分钟。
--距离地铁1号线省体育馆站3公里,乘坐出租车约5分钟。
--距离成都新南门客运站1公里,步行约10分钟。
--距离成都火车站8公里,乘坐出租车约15分钟;或由火车站坐地铁1号线至体育馆站下前往酒店。
--距离成都火车东站8公里,乘坐出租车约15分钟。
--距离成都双流国际机场20公里,乘坐出租车约25分钟,或由机场乘坐机场大巴303线至岷山饭店站下,乘坐出租车约10分钟可前往酒店。
--距离四川音乐学院1公里,步行约10分钟。
--距离望江楼公园2公里,步行约20分钟。
--距离百脑汇数码广场2公里,步行约15分钟。
--距离春熙路步行街3公里,乘坐出租车约10分钟
--距离天府广场3公里,乘坐出租车约10分钟
--距离文殊院5公里,乘坐出租车约15分钟
--距离宽窄巷子6公里,乘坐出租车约15分钟
--距离武侯祠7公里,乘坐出租车约15分钟
--距离世纪城新会展中心12公里,乘坐出租车约20分钟
--距离新南门旅游集散中心,步行约10分钟
--距离成都火车北站10公里,乘坐出租车约25分钟
--距离成都双流国际机场20公里,乘坐出租车约30分钟
..☆:好评
我们的爱上一起的士都江堰的是一个人
annie:好评
比较安静就是房间小了点
raymon:好评
地方略难找,但位置还是很市中心~酒店、房间、餐厅都很雅致,很喜欢的酒店